FOR YOUR PLATE – Malang. Halo SoMeal! Siapa nih yang suka makan buah pisang? Buah pisang merupakan salah satu buah yang paling favorit oleh banyak kalangan. Tapi SoMeal kadang bingung gak, tingkat kematangan pisang yang bagus pas setengah matang atau udah masak banget? Kali ini Minso akan berbagi informasinya .
Memakan pisang setiap hari juga memiliki manfaat yang baik bagi tubuh, dapat menjaga berat badan dan juga dapat mengatasi sembelit lho SoMeal! Nah, kira-kira gimana sih mengkonsumsi pisang yang tepat dan sesuai dengan kebutuhan kita SoMeal? Yuk, sini Minso kasih tahu beberapa penjelasannya buat SoMeal.
Mana Lebih Baik, Pisang Matang Atau Setengah Matang?
Secara umum, segala jenis pisang dengan tingkat kematangan apapun tetap memiliki manfaat yang sama. Tapi, perlu perlu SoMeal ketahui, kalau tingkat kematangan apa yang dapat menentukan jenis pisang mana yang paling tubuh butuhkan.
Misalnya, untuk orang-orang dengan riwayat diabetes, lebih baik tidak mengonsumsi pisang yang sudah terlalu matang. Karena kandungan pada pisang yang sudah matang memiliki kadar gula yang lebih tinggi.
Tingkat dari kematangan pisang juga mempengaruhi manfaat yang ada pada pisang tersebut lho SoMeal, berikut penjelasannya :
Pisang Hijau
Pisang hijau memiliki tekstur yang keras, bertepung dan juga memiliki rasa yang khas pisang. Memiliki lebih banyak kandungan pati resisten, karbohidrat yang akan masuk ke usus dan fungsinya sebagai makanan probiotik untuk pertumbuhan bakteri usus yang dapat menguntungkan.
Pisang Kuning
Pisang kuning merupakan pisang yang sudah benar-benar matang. Buah pisang tersebut akan menjadi sangat manis dan juga akan lebih empuk.
Orang-orang sering banget pakai pisang kuning ini untuk bahan smoothie, pudding dan juga sebagai makanan penutup. Biasanya pada pisang yang kuning akan terdapat bintik-bintik coklat dan di dalamnya mengandung banyak gula.
Pisang Coklat
Pisang yang udah berwarna sangat coklat cenderung memiliki tekstur buah yang sangat lunak dan beraroma kuat. Biasanya tidak banyak orang yang akan makan pisang pada tingkat kematangan ini dan ada beberapa orang yang mungkin masih memakannya.
Dalam sebuah penelitian International Research Journal pada Desember 2013, menilai perubahan yang terjadi pada kandungan antioksidan dan juga komposisi kimia pisang selama pengamatan.
Pisang yang berwarna coklat mengandung tryptophan yang dapat mengurangi stres juga adanya kecemasan. Nutrisi di dalamnya juga secara khusus meningkatkan kesehatan pada otot serta juga tulang.
Apakah Pisang Dapat Membantu Diet?
SoMeal pasti udah gak asing lagi sama buah pisang yang sering dimanfaatkan untuk diet, biasanya kalau sarapan orang diet makanya pisang. Tapi gak heran sih, soalnya kalau lagi diet emang bagus banget mengkonsumsi buah-buahan, termasuk pisang.
Melansir dari halodoc.com, saat melakukan diet, sebagai salah satu program untuk menurunkan berat badan, tidak hanya baik untuk kesehatan badan saja. Tapi juga dapat meningkatkan kesadaran pada respon tubuh kita akan rasa lapar.
Dengan melakukan diet dapat membantu kita untuk lebih mengerti dan juga memahami apa kebutuhan tubuh yang sebenarnya. Diet dengan menggunakan pisang ini udah ada dan terkenal di Jepang pada tahun 2008 loh, mulai populer karena pasangan suami istri Osaka dan Hitoshi Watanabe.
Walaupun namanya diet, pisang bukan berarti makanan yang kita konsumsi terus menerus ya SoMeal. Harus tetap dibarengi nutrisi yang lain.
Waktu Konsumsi Pisang yang Tepat Saat Diet
Lalu kapan waktu yang tepat untuk melakukan penerapan diet pisang? SoMeal bisa mulai pdi pagi hari dengan sarapan pisang dan minum air.
Pisang nya harus yang real ya, jangan mengolahnya jadi makanan lain, atau yang udah dari kulkas. Kalau masih terasa lapar, SoMeal bisa makan makanan lain setelah 15-30 menit.
SoMeal juga masih bisa makan dengan normal seperti makan siang ataupun makan malam, tapi dengan porsi yang tidak berlebihan ya! Sekedar nyemil di sore hari gitu.
SoMeal juga harus menghindari susu sama es krim kalau lagi diet pisang. Dalam melakukan diet pisang, SoMeal dapat makan buah yang lainnya sebagai pengganti pisang, kayak apel atau jeruk.
Hindari makanan junk food ya.
Nah, itu tadi ya SoMeal beberapa penjelasan kapan waktu yang tepat untuk mengkonsumsi buah pisang. SoMeal biasanya makan yang agak mentah, setengah hijau dan kuning, atau yang bener-benar udah matang nih?
Biasanya yang udah matang banget tuh enak buat gorengan gak sih, Minso sering banget bikin, namanya godoh.