sego ampok

For Your Plate, Halo konco luwe! Sego ampok merupakan makanan tradisional khas Jawa Timur yang terbuat dari jagung kering tumbuk dan sudah menjadi bagian dari sejarah kuliner masyarakat pesisir dan pedesaan. Kudapan ini lahir pada masa sulit ketika masyarakat kesulitan mendapatkan beras, sehingga mereka mengganti kebutuhan karbohidrat dengan jagung. Hingga kini, mask ampok tetap dikenal…