For your plate, Halo konco luwe! Saat restoran fine dining mulai menyajikan menu dengan tampilan artistik, bunga tidak hanya menjadi hiasan. Beberapa jenis bunga kini hadir sebagai bahan makanan yang bisa dikonsumsi dan menawarkan cita rasa unik. Warna-warna cerah dari kelopak bunga menyatu dalam salad, teh, hingga kue tradisional dan modern. Chef, food stylist, hingga…
For your plate, Halo konco luwe! Keripik gadung menempati posisi istimewa di dunia camilan tradisional Indonesia. Makanan ringan ini berasal dari umbi tanaman gadung yang tumbuh liar di pedesaan, terutama di Jawa Timur dan Jawa Tengah. Masyarakat memanfaatkan umbi tersebut sebagai bahan baku utama camilan yang renyah, gurih, dan sangat nikmat ketika tersaji dalam bentuk…
For your plate, Halo konco luwe! Kuliner Jawa Timur tidak hanya menghadirkan cita rasa pedas dan gurih, tetapi juga menyimpan kisah lokal yang kental dalam setiap sajian. Di antara deretan makanan khas daerah, Pecel Punten muncul sebagai sajian sederhana yang menyimpan rasa mendalam dan kehangatan tradisi. Sajian ini berasal dari Tulungagung dan beberapa daerah sekitarnya…
For your plate, Halo konco luwe! Tulungagung tidak hanya terkenal karena batu marmernya, tetapi juga kaya dengan ragam kuliner tradisional yang lekat dengan budaya lokal. Salah satu makanan khas yang terus bertahan dan menyimpan nilai filosofi mendalam adalah Jenang Syabun. Masyarakat Tulungagung menyajikan jenang ini dalam berbagai momen penting, mulai dari acara selamatan, syukuran, hingga…
For your plate, Halo konco luwe! Banyuwangi menyimpan sejuta pesona, tidak hanya dari keindahan alamnya tetapi juga dari kekayaan kulinernya. Salah satu kuliner yang paling menggoda dan wajib kamu cicipi ketika berkunjung ke kota di ujung timur Pulau Jawa ini adalah Sego Tempong Banyuwangi. Makanan khas suku Osing ini terkenal dengan rasa sambalnya yang pedas…
For your plate, Halo konco luwe! Kuliner Nusantara selalu menyimpan keunikan rasa dan cerita yang mengagumkan. Salah satu sajian paling otentik dari Jawa Timur ialah Rujak Cingur, perpaduan lezat antara buah, sayur, dan cingur sapi yang disiram dengan bumbu petis bercita rasa khas. Rujak ini bukan hanya menggugah selera, tetapi juga membawa nilai sejarah dan…