Cwie Mie Malang

Cwie Mie Malang: Kuliner Legendaris yang Bikin Lidah Ketagihan

For your plate, Halo konco luwe! Cwie Mie Malang menyimpan kelezatan yang tidak bisa diabaikan oleh para pecinta kuliner. Kota Malang, yang terkenal dengan suasana sejuk dan panorama alam indah, juga memiliki kekayaan rasa dalam tiap sajian makanannya. Salah satu kuliner yang paling legendaris dan selalu jadi favorit banyak orang adalah Cwie Mie Malang. Kuliner…

Rujak Cingur

Rujak Cingur Kuliner Khas Surabaya yang Melegenda

For your plate, Halo konco luwe! Kuliner Nusantara selalu menyimpan keunikan rasa dan cerita yang mengagumkan. Salah satu sajian paling otentik dari Jawa Timur ialah Rujak Cingur, perpaduan lezat antara buah, sayur, dan cingur sapi yang disiram dengan bumbu petis bercita rasa khas. Rujak ini bukan hanya menggugah selera, tetapi juga membawa nilai sejarah dan…

spanduk lontong tahu gerdu

Lontong Tahu Gerdu: Kuliner Jadul dari Jatirogo

For your plate, Halo konco luwe! Jalanan Jatirogo mulai ramai saat senja datang. Suara wajan, aroma tahu goreng, dan kepulan asap dari dapur warung sederhana itu menandai satu hal: Lontong Tahu Gerdu Jatirogo telah buka. Sejak pukul lima sore, pelanggan satu per satu datang dan mengantre dengan sabar. Mereka tahu, setiap porsi lontong tahu tidak…

Puding Karamel Lembut Bikin Ketagihan

Puding Karamel Lembut Bikin Ketagihan

FOR YOUR PLATE – Halo Konco Luwe! Puding karamel viral jadi sorotan netizen berbagai kota Indonesia sejak akhir Juni lalu. Tren makanan penutup ini muncul usai banyak video review unggah tekstur lembut dan sensasi manis gurihnya. Salah satu yang paling ramai serbu publik datang dari gerai Puding Paman Barito Jakarta Selatan. Sumber detik.food Antusiasme Warga…

Los Fuelos Suguhkan Smoothie Sehat

Los Fuelos Suguhkan Smoothie Sehat

FOR YOUR PLATE – Halo Konco Luwe! Los Fuelos Tropical Club tawarkan smoothie dan jus segar tanpa gula tambahan, buka mulai pukul 06.30–21.00 di Jl. Bogor no. 7. Konsep kafe menggabungkan gaya hidup sehat dengan suasana santai, cocok menemani aktivitas warga kota. Pengunjung bisa menikmati minuman 100 % buah alami dengan atmosfer clean & calm. Los Fuelos…

Berbagai jenis Luk Chup

Luk Chup, Permen Mini Ala Thailand yang Viral di Indonesia

For Your Plate, Halo konco luwe! Media sosial kembali memunculkan tren kuliner yang tak hanya menggoda lidah, tetapi juga memanjakan mata. Kali ini, nama luk chup mencuri perhatian netizen Indonesia. Kudapan asal Thailand ini mendadak viral karena tampilannya yang mungil, warna-warni, dan menyerupai buah-buahan asli dalam versi mini. Banyak warganet mulai memburu luk chup sebagai…

Lontong Balap Surabaya Jejak Jalanan Legendaris

Lontong Balap Surabaya Jejak Jalanan Legendaris

FOR YOUR PLATE – Halo Konco Luwe, Lontong Balap Surabaya pertama kali di buat saat para pedagang keliling berjalan cepat setengah berlari demi menarik pembeli. Hidangan ini kemudian berkembang jadi ikon kuliner khas Kota Pahlawan yang menggugah selera lintas generasi. Wow, sejarah dan cara jualannya berhasil mengubah citra dari sekadar makanan jalanan menjadi warisan kebanggaan…

Kentang Mustofa

Kentang Mustofa Jejak Rasa dari Istana

FOR YOUR PLATE – Halo Konco Luwe! Kentang Mustofa muncul pertama kali di Istana Cipanas ketika Presiden Soekarno masih menjabat. Olahan ini dibuat oleh Opo Mustofa, juru masak istana, yang memanfaatkan kentang sisa menjadi hidangan renyah. Sekarang, sajian ini jadi favorit masyarakat dan terkenal sampai warteg seantero Jawa. Sejarah Kentang Mustofa Awalnya, kentang Mustofa tercipta…

Tahu Campur Kediri

Tahu Campur Kediri, Kuliner Petis Khas yang Wajib Dicoba

FOR YOUR PLATE, Halo Konco Luwe! Kediri, kota yang dikenal sebagai pusat sejarah dan budaya di Jawa Timur, menyimpan ragam kuliner tradisional yang kaya cita rasa. Salah satu sajian andalannya adalah Tahu Campur Kediri. Makanan ini bukan sekadar tahu biasa. Hidangan ini hadir dengan kuah gurih yang khas, berpadu bumbu petis yang kuat dan menggoda…

salah satu bahan masakan

Tepung Singkong : Kenali Khasiat dan Fungsinya

FOR YOUR PLATE, Halo konco luwe! Tepung singkong, yang juga dikenal sebagai tapioka atau tepung kanji, berasal dari olahan umbi singkong (Manihot esculenta). Masyarakat memarut umbi, memeras airnya, lalu mengeringkan endapannya hingga menjadi bubuk putih halus. Produk ini tidak memiliki rasa dan aroma yang kuat, tetapi menunjukkan sifat elastis dan lengket saat dimasak. Karakteristik tersebut…