Sejarah Keripik Buah Khas Batu: Inovasi, Tradisi, dan Warisan Lokal yang Mendunia
FOR YOUR PLATE, Halo Konco Luwe! Kota Batu, yang terkenal sebagai salah satu kawasan penghasil buah terbesar di Jawa Timur, memiliki kisah menarik di balik lahirnya produk olahan yang kini menjadi ikon oleh-oleh kota tersebut yaitu keripik buah. Makanan ringan ini bukan sekadar camilan biasa, melainkan hasil dari inovasi teknologi pertanian, kreativitas masyarakat lokal, dan upaya…