Nasi Krawu : Menjelajahi sejarah cita rasa Gresik
FOR YOUR PLATE, Halo Konco Luwe! Masih membahas hidangan seputar kota Gresik, pernahkah kalian mendengar tentang nasi krawu? Yap, selain otak-otak bandeng, kota Gresik juga punya sajian lain yaitu nasi krawu. Hidangan ini mencampur nasi dan daging sapi dengan kadar minyak yang cukup tinggi. Orang-orang biasanya menyajikan makanan ini di atas daun pisang, lalu mereka…