kerupuk puli

Kerupuk Puli, Camilan Tradisional Gurih Khas Jawa Timur

ByJauza Kamelia Azmi

For your plate, halo konco luwe! Kerupuk puli merupakan camilan khas Jawa Timur yang terbuat dari nasi kering dan memiliki rasa gurih yang khas serta tekstur renyah yang menggoda. Kudapan ini menjadi pelengkap makanan sehari-hari masyarakat Jawa Timur, terutama di daerah pedesaan. Dari aroma gurih hingga suara “kriuk”-nya yang khas, kerupuk puli menghadirkan kenangan masa…

sego ampok khas blitar

Sego Ampok: Sejarah Kudapan Jagung Khas Jawa Timur

ByJauza Kamelia Azmi

For Your Plate, Halo konco luwe! Sego ampok merupakan makanan tradisional khas Jawa Timur yang terbuat dari jagung kering tumbuk dan sudah menjadi bagian dari sejarah kuliner masyarakat pesisir dan pedesaan. Kudapan ini lahir pada masa sulit ketika masyarakat kesulitan mendapatkan beras, sehingga mereka mengganti kebutuhan karbohidrat dengan jagung. Hingga kini, mask ampok tetap dikenal…