Menjaga Rasa, Merawat Warisan: Kiprah Bipang Jangkar Sebagai Ikon Kuliner Pasuruan
FOR YOUR PLATE, Haloo konco luwee!!! Di tengah gempuran modernisasi dunia kuliner dan membanjiri makanan ringan instan dari berbagai penjuru, satu nama tetap menjadi kebanggaan warga Pasuruan: Bipang Jangkar. Tidak hanya menjaga keaslian rasa tradisionalnya, Bipang Jangkar juga menjadi pengikat nilai-nilai budaya dan sejarah yang hidup di tengah masyarakat. Berbagai macam varian rasa dari Bipang Jangkar…