FOR YOUR PLATE – Malang. Halo SoMeal! Akhir-akhir ini cuaca di Kota Malang gak menentu, kadang panas terik tiba-tiba hujan. Cuaca yang berubah-ubah bisa buat SoMeal terkena sakit, contohnya flu, pilek bahkan demam. Buat SoMeal jangan lupa jaga kesehatan ya. Ngomongin soal sakit, pasti gak lepas dari obat dan rumah sakit. Nah, bagi SoMeal yang gak suka minum obat karena pahit, cobain deh minum rempah di Puskesmas NG’EMPON. Sesuai tagline mereka “Minuman Rempah, Bukan Jamu”.
SoMeal gak salah baca kok, beneran namanya Puskesmas NG’EMPON. Puskesmas NG’EMPON sendiri punya arti, yaitu Puskesmas adalah Pusat Kesehatan Masyarakat sedangkan NG’EMPON dari kata NG yakni imbuhan untuk kata EMPON. EMPON berasal dari bahasa Jawa yang artinya rempah rempah.
Sesuai tagline mereka “Minuman Rempah, Bukan Jamu”. Puskesmas NG’EMPON salah satu tempat yang memberikan minuman herbal dan bisa diminum oleh segala kalangan, termasuk SoMeaL. Namanya unik kan SoMeal!
Hadir Berbeda dari Kebanyakan Cafe
Nah karena di Malang udah banyak minuman kayak kopi, jus, atau minuman kekinian lainnya. NG’EMPON pengen hadir beda tapi tetap memberikan manfaat bagi konsumen nya. Makanya ambil minuman rempah ini sebagai hidangan mereka.
Selain itu, Indonesia sendiri kaya akan macam rempah-rempah yang ada sejak zaman dulu, bahkan diperebutkan negara-negara lain, termasuk Belanda. Sehingga tempat ini menjadi wajah baru di era gempuran perkopian.
Berawal dari rempah-rempah, Sulthon dan Michael selaku owner puskesmas NG’EMPON serta founder berinisiatif untuk membuka usaha ini. Puskesmas NG’EMPON udah ada sejak 19 Mei 2023.
Lika-liku yang mereka lewati untuk menciptakan berbagai macam menu. Butuh waktu 1 tahun untuk akhirnya dapat 6 menu, yang sesuai kebutuhan masing-masing dan tentunya cocok di lidah segala kalangan.
Harga Murah, Khasiat Pun Dapat!
Menu di NG’EMPON ada kuas jawa, jaka temon, sermon telang, jagat tirto, sido semoyo, jah curuk, bir jowo, dan sella dara.
Minuman herbal itu akan memberikan khasiat yang berbeda-beda setiap orang. Selagi SoMeal rajin minum, nanti bakal muncul efeknya. Kuncinya adalah gak boleh malas buat minum rempah, karena khasiatnya akan terasa di tubuh.
Buat SoMeal yang sekarang lagi batuk atau flu, bisa nih cobain varian jaka temon. Bagi ciwi-ciwi yang lagi halangan atau suka telat datang bulan, bisa banget rutin minum kuas jawa. Efeknya nanti halangan SoMeal bakal lancar.
Lagi gak mood karena banyak tugas yang belum kelar? Tenang aja, SoMeal bisa milih sermon telang. Dengan merogoh kocek Rp8.000 udah bisa menikmati minuman ini. Harga murah hatipun senang.
Bebas Konsultasi!
Eits tenang aja! Kalau bingung milih menu, SoMeal bisa konsultasi terkait keluhan yang kalian rasakan. Agar Puskesmas NG’EMPON kasih saran minuman yang cocok dan sesuai keluhan SoMeal.
Udah kebayang kayak lagi berobat kan. Pengen minum tapi takut rasanya pahit? Ingat tagline mereka, “Minuman Rempah, bukan Jamu” jadi gak perlu khawatir lagi soal rasa, Minso jamin enak dan bikin ketagihan.
“Dari kita sendiri ada laboratoriumnya, jadi untuk rasa gak bakal pahit dan gak berubah-ubah. Karena udah ada takaran yang pas,” tutur Sulton.
Keren kan SoMeal, gak nanggung-nanggung ada laboratorium khusus buat meng cross check rasa tiap harinya.
Minso jamin gak pahit sama sekali deh. Kalau jamu kan biasanya diminum pas lagi gak enak badan aja ya. Nah kalau dari NG”EMPON nih bisa SoMeal minum kapan aja. Pulang dari kantor, kuliah, kerja, atau bahkan lagi banyak pikiran, langsung mampir aja ke Puskesmas NG’EMPON.
Bukan Jamu, tapi Minuman Rempah
Masih bimbang mau beli karena takut kayak jamu? Sini Minso perjelas lagi, jadi puskesmas NG’EMPON sendiri menjual minuman rempah-rempah bukan jamu. Kalau jamu pasti dibuatnya kadang di pas Subuh, sedangkan di NG’EMPON ini buatnya dadakan pas SoMeal beli.
Terus juga, jamu kan udah jadi tuh ya kalau SoMeal beli. Meskipun ada yang cair dan bubuk, tapi kita gak tau bagaimana proses pembuatannya. Tapi di puskesmas NG’MPON SoMeal bisa lihat langsung rempah dan proses pembuatannya.
SoMeal bahkan bisa sambil ngobrol, dan juga cara penyajian di NG’EMPON ini udah modern. Karena pakai french press, jadi masih kelihatan ada rempahnya.
Nah rempah-rempah yang mereka pakai ada jahe, kapulaga, telang, alang-alang, kencur, cengkeh, dan serai. Bahan yang mereka gunakan pun tergolong mudah kita temukan dan terjangkau.
Meskipun harga pangsa pasar tidak menentu, tetapi Sulthon tetap mempertahankan kualitas dari segi bahan dan rasa. Tanpa memikirkan kenaikan harga bahan pokoknya naik.
Meskipun bahannya mudah kita cari, tapi gak semua orang bisa mengolahnya loh. Apalagi saat memodifikasi rempah satu dengan rempah lain, belum lagi kadang ada yang dikasih es batu. Kalau asal-asalan nanti bisa membahayakan diri sendiri juga.
Apa Kata Mereka?
Siapapun bisa datang kesini, sekedar nongkrong atau pesan minum lalu pulang, boleh banget loh. Customer puskesmas NG’EMPON sendiri gak hanya dari sekitaran Malang aja, tapi ada juga yang dari Malang selatan, Singosari, bahkan Pasuruan.
Berawal dari salah satu pembeli yang rutin mengkonsumsi, hingga kesehatannya mulai membaik dan bercerita ke orang-orang terdekat. Membuat tempat ini ramai dikunjungi. The Power of “Mouth to Mouth” sangat terjadi di sini.
“Aku pertama kali datang kesini karena banyak orang yang bilang, habis minum rempah-rempah badannya jadi hangat dan sehat. Jjadi aku sempetin waktu buat nyoba,” kata Ruby.
“Kalau aku tadi lagi bete banget sama kerjaan, terus aku cobain sermon telang. Eh lama-kelamaan betenya jadi hilang,” tutur Ria.
Nah gimana SoMeal, jarang-jarang kan ada tempat yang nyediaain minuman berkhasiat, tapi tetap enak untuk dikonsumsi kayak di NG’EMPON.
Penasaran buat nyobain minumannya? Langsung merapat ke Jl. Serayu Selatan, Bunulrejo, Kec. Blimbing, Kota Malang. Buka tiap hari dari pukul 16.00 – 24.00 WIB.