FOR YOUR PLATE – Malang. Hallo SoMeal! Adakah SoMeal-SoMeal yang perantauan dari Jakarta? terus lagi kangen sama masakan rumah asli Betawi? atau ada warga ngalam yang pengen menikmati sarapan yang berbeda dari biasanya. Tau gak, kalau di Malang sendiri ada tempat sarapan, tapi menunya khas Betawi. Kalau gak tau sini Minso kasih tau! Namanya Nyarap Heula.
Siapa yang udah pernah sarapan di Nyarap Heula?
Kalau biasanya menu sarapan SoMeal seperti nasi pecel, nasi krawu atau bubur ayam, kali Minso kasih rekomendasi berbeda yakni Nasi Uduk Ijo Khas Betawi ala Nyarap Heula. Nasi uduk ini memiliki citra rasa yang kental dengan Betawi dan Sunda. Menu Betawi ini pertama kali ada di Malang lho SoMeal.
Kilas Balik Nyarap Heula
Tempat sarapan ini baru buka di tahun 2023, jadi bisa terbilang bisnis baru yang ada di Malang. Meskipun baru, tapi gak pernah sepi pelanggan lho SoMeal. Jarang-jarang kan ada tempat makan yang menawarkan menu makan asli Betawi.
Berawal dari survei di berbagai tempat yang ada di Malang. Galih Rafi Astagina bersama partner dan tim kerja nya kebetulan berasal dari ibukota, dengan suku Sunda dan betawi. Yang akhirnya membuka usaha dengan menunya cuma makanan asli dari ibukota
Nyarap Heula sendiri memiliki makna tersendiri. Nyarap berasal dari jam buka mereka yaitu di pagi hari dan orang-orang terkadang lebih suka dengan kata yang to the point maka terbentuk kata “nyarap” artinya sarapan.
Lalu, Heula sendiri dari bahasa Sunda, artinya dulu. Siapa nih yang teteh atau akang Sunda, udah bisa nebak belum artinya apa? Jadi kalau digabungin “Nyarap Heula” adalah Sarapan dulu.
Baca juga : Sarapan Antimenstrim dengan Nasi Ayam Kuah
Menunya sendiri tak sembarangan orang masak, karena bisa dibilang resep Nyarap Heula berasal dari salah satu keluarga dan chef-nya keturunan Sunda dan Betawi. Udah bisa bayangin kan betapa nikmatnya nasi uduk langsung dari tangan Sunda dan Betawi.
Nyarap Heula memiliki konsep sarapan bernuansa nusantara, khusus SoMeal yang suka homesick, pengen balik ke Jakarta karena kangen masakannya, buruan deh serbu Nyarap Heula aja.
Makanan Enak, Harga Terjangkau
Pengen nyoba makanan khas betawi tapi takut gak cukup bawa uang? Jangan risau SoMeal, harga yang ditawarkan Nyarap Heula sangat terjangkau loh, mulai dari Rp. 12.000 – Rp. 25.000 SoMeal udah bisa icip-icip nasi uduk ala Betawi (dengan paket biasa, paut teh, paduka teh dan peyang teh), lontong sayur, nasi oseng daging dan soto Betawi.
Jadi gak usah jauh-jauh ke luar Malang. Kalau pengen cemilan gorengan juga ada, dengan harga Rp. 1.500 udah dapat bakwan dan semur tahu.
Menu best seller Nyarap Heula tentunya nasi uduk ijo khas Betawi. Jangan heran ya SoMeal kalau makan nasi uduk ini dan warnanya hijau, aman kok pastinya, bukan warna dari pengawet.
“Warna hijau kami alami, dari daun pandan. Jadi daun pandannya diolah langsung dengan nasi uduk. Nanti rasanya bakal lebih enak dan ada wangi pandan.” Kata Galih, selaku owner Nyarap Heula.
Meskipun nasi uduk aslinya berwarna putih, tapi Nyarap Heula ingin berinovasi memberikan warna hijau dan menjadi ciri khas kedai ini. Isian dari nasi uduk sendiri ada tempe orek, bihun, sambal, kerupuk, ayam atau telur balado.
Untuk minumannya cuma ada teh aja ya SoMeal, tapi jangan khawatir kalau kehausan gak akan sampai kering kerongkongan. Soalnya SoMeal bisa refil teh sepuasnya. Rasanya kental dengan Betawi, harganya pun terjangkau, yakin nih gak pengen nyoba?
Masakan Betawi di Lidah Arek Malang
Rasa dari makanannya mungkin akan terasa aneh bagi SoMeal yang benar-benar pertama kali nyoba makanan Betawi. Tapi lama-lama bakal terbiasa kok dan pastinya bakal ketagihan. Kalau SoMeal asli Jakarta atau Sunda tentu hidangan ini bisa mengobati rindu.
“Karena aku bukan asli Jakarta, tapi nasi uduk ini cocok juga di lidahku yang asli Jawa. Gurihnya dapat, untuk sambalnya gak terlalu pedas dan enak, bisa jadi rekomendasi sih buat sarapan,” ujar Dwi.
“Kebetulan aku dari perantauan Jakarta, baru nemu nasi uduk yang rasanya mirip banget sama di Jakarta. Jadi bisa ngobatin kalau pengen makanan khas sana,” kata Nata.
Gimana nih SoMeal tertarik coba menu sarapan baru? Langsung aja datang ke SHI Garden Food, Court, Jl. Soekarno Hatta Indah No.20, Mojolangu, Kec. Lowokwaru, Kota Malang.
Bagi SoMeal yang ngekos di daerah Soekarno Hatta atau suka kulineran, jangan lupa mampir di Nyarap Heula ya. Tapi kalau SoMeal salah satu kaum mager tenang aja, Nyarap Heula tersedia di Gofood dan Shopeefood.