FOR YOUR PLATE, Halo Konco Luwe! Inovasi baru datang dari dunia kuliner di Kota Malang. Ikan Bakar Kajiku, yang terkenal dengan hidangan lautnya yang menggugah selera. Kini menghadirkan konsep pop up market untuk menjangkau lebih banyak pelanggan. Pop up market ini menghadirkan menu dari outlet utama mereka yaitu seafood yang berlokasi di Jalan Raya Ampeldento No.25 Malang.
Pemiliki ikan bakar kajiku mulai mengambil langkah ini sejak awal Mei 2025 sebagai bagian dari strategi untuk memperluas jangkauan konsumen. Awalnya, mereka membuka pop up market di kawasan strategis Jalan Soekarno Hatta. Namun setelah beberapa hari, mereka memutuskan untuk memindahkan lokasinya ke kawasan Sulfat. Saat ini, para penggemar seafood bisa menikmati sajian pop up market Ikan Bakar Kajiku di Sulfat, sementara outlet utama di Ampeldento tetap beroperasi seperti biasa.
Strategi Jangkau Konsumen Lewat Pop Up Market
Pop up market ini bukan hanya sekadar cabang temporer, melainkan bentuk kreatif dari outlet Ikan bakar Kajiku untuk menyapa pelanggan di berbagai sudut kota Malang. Dengan mengusung konsep gerai berpindah membuat pengalaman kuliner terasa lebih seru sekaligus mengejutkan, karena pelanggan harus mengikuti perkembangan lokasi lewat akun tiktok ikan bakar Kajiku.
Meski bersifat sementara, para staff Kajiku tetap membuka pop up market secara rutin mulai pukul 16.00 WIB hingga dagangan mereka habis. Mereka tak butuh waktu lama untuk menghabiskan seluruh jualannya, karena setiap kali membuka lapak, para penggemar seafood langsung memadati tempat tersebut. Banyak di antara mereka rela mengantre demi mendapatkan sajian olahan seafood khas dari Kajiku.
Nikmati Sajian Laut Segar Memasak Langsung
Pop up market Kajiku menarik perhatian pengunjung dengan proses masak yang mereka lakukan langsung di depan pembeli. Begitu menerima pesanan, staf Kajiku segera menyiapkannya dengan pilihan bumbu yang bisa disesuaikan sesuai selera pelanggan. Mereka menyediakan beragam bumbu khas, mulai dari saus padang, saus asam manis, hingga saus tiga rasa yang memadukan manis, asam, dan pedas secara seimbang.
Outlet ikan bakar Kajiku menawarkan menu seafood yang cukup bervariatif. Mulai dari kerang hingga aneka olahan lainnya. Outlet ini menyediakan pilihan seafood lain seperti udang, cumi, dan kepiting. Namun, kerang tetap menjadi favorit banyak pengunjung karena pilihan jenisnya yang beragam dan harga yang sangat terjangkau. penjual membandrol satu porsi seafood mix dengan harga Rp20.000 saja. Harga inilah yang menarik pengunjung untuk membeli hidangan laut tanpa menguras kantong
Antusiasme Pengunjung Meningkat
Meskipun konsep pop up ini bersifat sementara, keinginan masyarakat Malang cukup tinggi pada kuliner satu ini. Setiap sore, pengunjung silih berganti datang untuk membeli sajian laut Kajiku. Mereka tidak hanya datang karena harga yang ramah di kantong, tetapi juga karena rasa yang telah terbukti dari outlet utama Kajiku yang sudah lebih dulu terkenal.
“Kalau mau beli kerang dengan varian lengkap, Anda harus datang pukul 4 sore saat kami baru buka,” ungkap Diyah, pelanggan setia Kajiku. “Terlambat sedikit, Anda akan melihat antrean panjang. Setelah maghrib, kami sering kehabisan banyak pilihan seperti cumi, kepiting, dan beberapa jenis kerang.”
Kehadiran pop up market ini sukses menghadirkan pengalaman berbeda dalam menikmati kuliner seafood. Kajiku mampu menggabungkan kelezatan rasa ala restoran dengan suasana santai khas jajanan kaki lima. Jadi kapan nih konco luwe mau datang ke pop up market ikan bakar Kajiku.
FAQ
Apa itu pop up market Kajiku?
Pop up market Kajiku adalah gerai sementara milik Ikan Bakar Kajiku yang berpindah-pindah lokasi di Kota Malang. Gerai ini menghadirkan menu seafood andalan mereka dari outlet utama di Jalan Raya Ampeldento No.25, dengan suasana lebih santai seperti jajanan kaki lima.Kapan dan di mana pop up market Kajiku dibuka?
Pop up market Kajiku mulai beroperasi sejak awal Mei 2025. Awalnya dibuka di Jalan Soekarno Hatta, namun kini berlokasi di kawasan Sulfat. Pop up ini buka setiap hari mulai pukul 16.00 WIB hingga dagangan habis.Kapan dan di mana pop up market Kajiku dibuka?
Pop up market Kajiku mulai beroperasi sejak awal Mei 2025. Awalnya dibuka di Jalan Soekarno Hatta, namun kini berlokasi di kawasan Sulfat. Pop up ini buka setiap hari mulai pukul 16.00 WIB hingga dagangan habis.