FOR YOUR PLATE, Halo Konco Luwe! Di antara deretan penjual minuman, jajanan tradisional, dan makanan berat di Pasar Cendhani, satu lapak kecil menarik perhatian banyak orang. Penjual di lapak itu menyajikan makanan yang berbeda dari lainnya, yaitu Bistik. Yap, masyarakat telah mengadaptasi makanan bergaya Eropa ini agar sesuai dengan lidah lokal, dan mereka masih mempertahankannya…
FOR YOUR PLATE, Halo Konco Luwe! Di tengah malam saat perut mulai keroncongan, biasanya orang-orang memutuskan mencari tempat makan yang masih buka. Sekarang, warga Lamongan tidak perlu khawatir soal itu karena Bebek Suramadu 2 sudah buka 24 jam dan masih ramai pengunjung, terutama di jam-jam larut. Warung makan ini berada di Jalan Madegondo, Miru Kec….
FOR YOUR PLATE, Halo Konco Luwe! Pernah bayangin rasa pedas segar rujak buah yang dicampur dinginnya es krim belum? Kedengarannya aneh, tapi justru itulah yang bikin rujak es krim depan Roxy Banyuwangi jadi kuliner yang ramai diburu. Perpaduan tak biasa ini berhasil bikin siapa saja penasaran, dari warga lokal sampai wisatawan luar kota. Kuliner Khas Banyuwangi…
FOR YOUR PLATE, Halo Konco Luwe! Jika menyebut nama Kediri, banyak orang mungkin langsung teringat pada sejarah kerajaannya yang megah. Namun, di balik sejarah yang mendalam, kota ini juga menyimpan kekayaan rasa yang tak kalah menggoda untuk kulinernya. Dari jajanan kaki lima hingga warung legendaris yang sudah puluhan tahun setia menyajikan cita rasa autentik. Sate Bu Jumangin…
FOR YOUR PLATE, Haloo konco luwee!!! Sidoarjo, Kota yang terkenal akan peristiwa lumpur lapindonya yang sangat panas. Kota ini menyimpan warisan berupa makanan khasnya yaitu bandeng asap nih konco luwee. Makanan ini menyimpan latar belakang sejarah akan budaya dan kearifan lokalnya, simak yukkk!!! Sejarah Bandeng Asap Masyarakat mengenal Sidoarjo sebagai kota yang memiliki banyak penangkaran…
FOR YOUR PLATE, Halo konco luwe! Tepung singkong, yang juga dikenal sebagai tapioka atau tepung kanji, berasal dari olahan umbi singkong (Manihot esculenta). Masyarakat memarut umbi, memeras airnya, lalu mengeringkan endapannya hingga menjadi bubuk putih halus. Produk ini tidak memiliki rasa dan aroma yang kuat, tetapi menunjukkan sifat elastis dan lengket saat dimasak. Karakteristik tersebut…
FOR YOUR PLATE, Halo konco luwe! Belakangan ini, banyak orang sengaja datang ke restoran favorit mereka bukan cuma buat makan enak, tapi juga untuk dapat makanan gratis saat ulang tahun. Fenomena ini dikenal sebagai birthday treats, dan makin banyak restoran di pusat perbelanjaan yang ikut meramaikan tren ini dengan berbagai promo spesial. Sumber : Faza Tsabita…
FOR YOUR PLATE,Halo konco luwe! Gula merah merupakan salah satu jenis pemanis alami yang masyarakat Indonesia gunakan secara luas dalam berbagai masakan. Masyarakat membuat gula merah dari nira pohon kelapa, aren, atau siwalan. Gula ini memiliki warna cokelat keemasan dan aroma khas yang mampu menggugah selera. Selain memberikan rasa manis, gula merah juga menyimpan sejumlah…
FOR YOUR PLATE, Halo Konco Luwe! Saat menjaga kesehatan, kita perlu lebih cermat dalam memilih sumber karbohidrat. Selama ini, masyarakat Indonesia mengandalkan beras putih sebagai makanan pokok. Namun kini, banyak orang mulai membandingkan beras putih dengan alternatif yang lebih baru seperti beras porang dan shirataki. Lalu, di antara ketiganya, mana yang paling sehat? Adakah di antara…
FOR YOUR PLATE, Halo Konco Luwe! Sebuah tempat makan di Kota Batu, Jawa Timur, menggelar aksi sosial dengan cara membagikan makanan gratis setiap hari Jumat. Aksi ini langsung menarik perhatian warga sekitar dari berbagai kalangan yang ingin merasakan manfaat nyata dari kegiatan tersebut. Pemilik tempat makan yang berada di Jalan Ir. Soekarno No. 31, Dadaprejo,…