FOR YOUR PLATE – MALANG. Halo SoMeal! Siapa nih yang pecinta kulineran? SoMeal yang demen jajan pasti udah gak asing lagi sama kudapan yang viral roti john. Roti john yaitu roti lapis gurih yang berasal dari Melayu, di Singapura dengan isian telur dadar.
Makanan ini biasa disebut sebagai sandwich dalam ukuran yang besar, dengan isian yang melimpah. Selain telur dadar, roti john juga berisikan dengan daging cincang, ham, sayuran, saus mayonaise, dan isian lainnya.
Orang-orang biasanya menyantap kudapan ini saat sarapan bersama kopi atau teh.
Ada yang tau gak sih kenapa namanya roti john? Nama sajian ini berasal dari kata “John” yaitu sebutan orang Melayu untuk orang berkulit putih keturunan Inggris. Roti john sendiri juga biasa dikenal dengan salah satu jenis roti panjang yang orang-orang sebut Long John.
Menurut penjelasan dari Teh Tarik Gelas Besar, mereka juga memperkenalkan roti sejenis baguette, namun lebih lembut. Roti dengan ukuran panjang, sehingga orang-orang menamainya “Long John” yang populer.
Mulai Terkenal di Indonesia
Kudapan ini menjadi populer di Indonesia pertama kali berawal dari Surabaya. Karena tampilan dan penyajiannya yang unik, serta menu-menu yang mereka tawarkan juga bervariasi.
Gak heran roti john menjadi makanan yang favorit anak-anak muda jaman sekarang. Saat ini roti john sudah tersebar di seluruh Indonesia, mulai dari Jakarta, Bandung, Jogja, bahkan sampai ke Malang. Salah satu outlet roti john di Malang yang cukup terkenal berada di Jalan Buring No. 3, Oro Oro Dowo, Klojen, Malang.
Roti John di Malang
Agus, pemilik dari outlet roti john di Jalan Buring menjelaskan bahwa, dia membuka usaha ini berawal dari keisengan dan ide dari temannya. Untuk mencoba menjual roti john di Malang.
Agus mulai meriset beberapa tempat sebelum membuka usaha roti john di Malang, tak disangka bahwa respon anak muda di Malang juga positif. Usahanya juga mulai ramai.
Menu yang ada di roti john Malang juga bervariatif. Mulai dari isian, ukuran, bahkan harganya yang terjangkau untuk anak muda. Mereka menjual tiga ukuran, yaitu 20 cm, 30 cm, dan 40 cm.
Isian yang mereka berikan juga beragam. Ada ham, daging cincang, hingga daging asap. Tentunya dengan harga yang murah, mulai dari Rp15.000 SoMeal udah bisa nikmatin roti john ukuran 20 cm dengan isian telur dadar, keju, dan sayur.
“Menu yang sering orang-orang beli biasanya ham sapi atau daging asap, ukuran 30 cm,” jelas Agus.
Sandwich Lapis Bisa Bikin Kenyang?
Buat SoMeal yang merasa kalau makan roti doang gak bikin kenyang, tenang aja! Walaupun ukurannya cuma 20 cm, isian dan toppingnya bisa bikin SoMeal kenyang seharian.
Bahan-bahan yang mereka pakai juga premium dan segar-segar loh. Apalagi sayur yang mereka pakai hasil dari hidroponik . Tapi, bukan berarti bahan-bahan yang sehat mengandung gizi yang sehat juga ya SoMeal. Tergantung bagaimana kita mengkonsumsinya.
Roti john milik Agus ini tidak memiliki cabang, hanya outlet yang berada di Oro-oro Dowo aja. Banyak kompetitor yang sama-sama menjual roti john, namun jarang orang menjual produknya dengan pakai bahan-bahan sayuran hidroponik dan menu yang beragam.
Roti john ini seharinya menyetok kurang lebih 50 porsi dan habis semua, karena peminatnya banyak.
“Kita menjual rasa dengan bahan yang premium, kita mengutamakan kualitas dari sebuah roti john, yang layak untuk dimakan semua kalangan,” ungkap owner roti john Malang.
Seiring berkembangnya roti john di Malang, pastinya akan ada inovasi terbaru dari menu atau isian-isian baru lainnya yang akan mereka tawarkan.
Jadi gimana SoMeal? Semakin penasaran kan roti john ini? Kalau SoMeal senggang bisa banget mampir sebentar ke outlet roti john di Jalan Buring, Oro-oro Dowo secara langsung atau bisa juga memesan lewat aplikasi ojek online, ya!
Kalau SoMeal juga penasaran bagaimana cara membuatnya, SoMeal bisa mencoba dengan resep sederhana. SoMeal hanya perlu menyiapkan roti tawar, kocokan telur, sayuran, dan bahan lain. Nanti satukan mereka di penggorengan secara bertahap.