FOR YOUR PLATE, Halo Konco Luwe! Masih membahas tentang makanan pre-order, inovasi dalam usaha kuliner rumahan terus berkembang. Salah satu contohnya terlihat dari sistem pre-order makanan yang kini makin banyak orang minati. Di tengah banyaknya menu, sambal justru menarik perhatian tersendiri. Abit dan Anisa, pasangan usahawan muda, berhasil mencuri perhatian pelanggan dengan sambal khas buatan mereka yaitu sambal ANA.
Mereka memulai usaha ini secara online dengan membuat makanan praktis dan menu yang banyak orang gemari, terutama anak muda. Setelah mencoba berbagai resep, mereka berhasil menciptakan sambal yang unik dan menamai sambal itu sebagai sambal ANA sebagai produk khas mereka sendiri.
Sambal jadi Pilihan Utama Menu.
Abit dan Anisa mendirikan usaha makanan pre-order ini baru-baru ini. Sebelumnya, mereka mencoba membuka usaha bawang goreng dan rice bowl. Setelah melihat peluang besar dalam sistem PO, mereka memilih fokus pada makanan praktis dan efisien. Mereka juga menciptakan sendiri resep sambal autentik yang membedakan usaha ini dari yang lain.
“Sambalnya unik, dari dekat terlihat seperti sambal kecap. Setelah mencobanya, saya merasa rasanya cukup pedas tapi tetap nikmat saat saya padukan dengan nasi hangat dan ayam crispynya,” kata Yazid, salah satu pelanggan PO.
Kombinasi sambal spesial dengan nasi hangat dan ayam crispy membuat pelanggan memberikan respons positif. Banyak pelanggan memuji rasa sambal yang tidak biasa tapi cocok dengan lidah lokal.
Mereka tidak hanya mengandalkan sambal dan ayam saja. Mereka juga menawarkan paket komplit dengan tambahan bayam crispy dan kremesan yang membuat sajian ini semakin nikmat. Usaha mereka yang bernama @anaricebowl bisa kalian jadikan pilihan utama saat bingung mau makan apa.
“Dengan sistem PO, saya bisa bekerja lebih fleksibel dan tetap mengerjakannya dari rumah. Saya juga lebih mudah mengatur bahan tanpa perlu menyediakan tempat penyimpanan yang besar,” kata Abit, salah satu pemilik usaha @anaricebowl.
Pilihan Menu yang Variatif.
Meski mereka tidak menawarkan terlalu banyak menu, para pembeli sudah tahu pilihan mana yang paling menarik bagi mereka. Mereka menawarkan menu seperti Chicken Katsu dengan kari Jepang, Ayam Hot Spicy, dan Ayam Crispy sambal ANA. Mereka membuka PO dari jam 10 pagi sampai 9 malam, dan mereka sendiri yang mengirimkan pesanan dari daerah Lowokwaru, Malang.
Konsumen memberikan tanggapan positif, terutama karena mereka merasa puas dengan porsi makanan yang pas dan rasa sambal yang unik. Beberapa pelanggan bahkan rutin memesan makanan di sini.
Ke depannya, Abit dan Anisa berencana menambah varian menu dan mengembangkan menu yang sudah mereka buat agar pelanggan bisa menikmati lebih banyak pilihan dan tidak mudah bosan. Tren makanan pre-order dengan sambal khas ini membuktikan bahwa kreativitas dalam rasa bisa menjadi kunci sukses di dunia kuliner rumahan.
FAQ.
- Apa keunikan dari Sambal ANA?
Sambal ANA memiliki tampilan mirip sambal kecap, tetapi rasa pedasnya kuat dan tetap nikmat saat disajikan dengan nasi hangat dan ayam crispy. Sambal ini dibuat dengan resep rahasia hasil eksperimen berulang oleh pemilik usaha.
- Apa saja menu andalan di @anaricebowl?
Menu yang tersedia saat ini antara lain: Chicken Katsu dengan Kari Jepang, Ayam Hot Spicy, Ayam Crispy Sambal ANA (menu terfavorit), Paket lengkap dengan bayam crispy dan kremesan.
- Mengapa @anaricebowl memilih sistem pre-order?
Sistem PO membuat pekerjaan lebih fleksibel dan dapat dilakukan dari rumah. Selain itu, mereka bisa mengatur bahan baku dengan efisien dan tidak membutuhkan tempat penyimpanan besar.
- Apa rencana pengembangan usaha kedepannya?
Pihak owner berencana untuk menambah variasi menu dan meningkatkan kualitas hidangan mereka agar pelanggan tidak bosan dan terus menikmati produk mereka.