FOR YOUR PLATE – Malang. Halo SoMeal! Tidak terasa ya sudah menjelang akhir pekan. Siang-siang sembari nyantai cocok banget buat ngemil, ya? Minso bakalan kasih salah satu rekomendasi cemilan yang lagi viral nih di Malang. Namanya, tahu aci goreng geprek/ulek, atau orang-orang menyebutnya “Jigor”. SoMeal sudah pernah coba belum? Yuk simak jajanan viral yang bikin pelanggan rela antri buat dapetin jigor ini!!
Media sosial kini cepat sekali menyebarkan informasi, membuat kita cukup mudah menemukan apa yang sedang trend dan viral, termasuk varian tahu aci geprek. Sebenarnya, jigor sendiri singkatan dari jihu (kanji tahu) goreng. Unik banget, kan?
Jigor terbuat dari tahu yang diberi adonan tepung kanji atau tapioka sebagai isian, sekilas seperti topping di bakso atau penjual pentol. Namun, penyajian jigor terbilang unik, penjual harus menggoreng, memotong, lalu mengulek/penyet bersamaan dengan sambal bawang dan kol atau kubis.
Jigor berasal dari media sosial TikTok yang dikenal dengan sebutan “jigor bu Yoga” di Bondowoso. Jigor menarik perhatian banyak pengguna TikTok, lantaran penasaran dengan rasa dari makanan unik ini.
Aroma dari gorengan tahu dan ulekan sambalnya membuat para pelanggan berdatangan untuk mencicipi jajanan tersebut. Nah, buat SoMeal tidak perlu khawatir, sebab, di Malang sudah ada yang menjual jigor. Keren bukan!
Jigor Lezat Harga Kantong Pelajar
Laku-laku, salah satu outlet jigor di Malang yang juga ramai pembeli. Sobat meal dapat menjumpai laku-laku di sekitar arah jalan Dermo, Dau, berdekatan dengan beberapa cafe dan pedagang lainnya.
Tidak hanya jigor, mereka juga menjual berbagai macam cemilan viral lainnya, seperti : ceker tanpa tulang, gohyong, kulit krispi, tahu kocek, hingga wonton.
Outlet laku-laku sudah buka sekitar 4 bulan yang lalu, sebelum ramadhan. Dulu, menu di laku-laku tidak sebanyak sekarang, bahkan mereka belum menjual jigor.
“Ikutan yang lagi trend, lalu tau kalau ada jigor. Terus coba menjual di outlet, Alhamdulillah laris. Stok nya juga cepat habis,” jelas owner.
Pantas saja, banyak yang rela mengantri hanya demi jigor. Ternyata, selain rasa dan aromanya yang menggoda, harganya juga ramah di kantong mahasiswa. Cukup dengan Rp. 5.000-an saja SoMeal sudah bisa menikmati di laku-laku.
Saat Minso mencicipinya, rasa bumbunya pas, tidak langu bawang dan jigornya empuk. Sangat pas untuk jadi teman nonton atau nugas sobat meal semua. Apalagi Minso belinya waktu cuaca agak mendung, jadi lebih nikmat, sebab hangat.
SoMeal tertarik tidak nih untuk ikut antri demi jigor di laku-laku? Langsung serbu ke lokasi saja ya sobat meal SoMeal.
Laku-laku buka dari pukul 11.00 hingga stok habis. Minso saranin, sobat meal datang pas siang, agar tidak kehabisan. Karena jigor laku-laku menjadi incaran banyak orang. Seperti namanya “laku”.
Jangan lupa juga buat orang-orang terdekat dan tersayang untuk mencicipi cemilan viral, jigor ulek.