FOR YOUR PLATE – Malang. Hallo SoMeal, Minso mau ajak sobat meal flashback ke jajanan yang dulunya sempat viral nih. Hayo siapa nih yang masih ingat sama es kepal milo? Sobat meal tau gak sih kalau es kepal milo pertama kali populer di negara mana? Minso dengar-dengar sih dari negara tetangga.
Awal Mula Populer
Es kepal milo ini aslinya berasal dari negara tetangga, yaitu Malaysia. Dan awalnya terkenal karena pasangan suami-istri bernama Saed Lamin dan Shariah Hashim dari Kuala Kangsar. Mereka sudah membuka gerai dengan nama di Ais Kepal Milo Tok Abah selama tiga tahun. Kemudian, popularitas di Negeri Jiran itu membawa arus dan mulai viral ke Indonesia, oleh pasangan pengusaha dari Yogyakarta bernama Danang Aryo Dempo dan Rara. Mereka tercatat sebagai salah satu pionir munculnya minuman yang kini lagi hits itu. Terlansir dari asumsi.co
Milo sendiri merupakan merk minuman rasa coklat dan malt. Jadi, susu milo ini ikut dalam rentetan produk dari Nestle. Dan berasal dari Australia, tapi karena sudah mulai bertambah produksi dan pabrik nya, jadi sekarang terproduksi di berbagai negara salah satunya Indonesia. Es kepal milo adalah minuman populer di Indonesia yang bahan utamanya dari bubuk susu milo, susu kental manis, es serut, dan beberapa tambahan topping lainnya. Minuman ini biasanya tersajikan dalam bentuk es serut, lalu di atasnya tertuang campuran bubuk milo dan susu kental manis dengan beberapa topping untuk menambah variasi, rasa dan tampilan menggugah selera nya.
Es kepal milo memiliki rasa manis dan coklat yang lezat, dan sering terpilih menjadi menu minuman saat cuaca panas. SoMeal dapat menemukan minuman ini di warung atau kedai pinggir jalan. Hingga menjadi tren di kalangan anak muda pada tahun 2018. Mungkin SoMeal sekarang lagi puasa, nah jajanan ini sangat cocok untuk menu takjil berbuka puasa, rasa manis dari milo dan segar dari es serutnya, beuhh sangat nikmat.
Usaha Es Kepal Milo di Malang
Bukan lagi menjadi rahasia umum bahwa minuman ini memiliki banyak peminat. Seperti es kepal Hotman yang berada di Tirto dekat kampus Universitas Muhammadiyah Malang, kampus 3. Yang merupakan usaha milik Adi dengan 1 karyawan, yaitu Nisa. Menu-menu yang ada di es kepal Hotman punya 6 varian, yaitu es kepal original, kacang, keju, oreo, almond, dan spesial. Harganya sangat ramah bagi sobat meal, alias murah meriah, mulai dari Rp10.000 – Rp13.000. Jam operasional untuk hari biasa buka mulai pukul 10.30 – 21.00 WIB dan hari norma buka dari pukul 14.00 – 10.00 WIB. Pengunjung yang sering datang untuk membeli jajanan di es kepal Hotman kebanyakan dari mahasiswa, karena lokasinya dekat dengan kampus. “Kendala saat berjualan itu kalau lagi hujan, omsetnya gak menentu dan agak menurun.” Ujar Nisa, karyawan es kepal Hotman.
Es Kepal Milo Hotman Ajak dengan Influencer Kerja Sama
Cara es kepal Hotman memasarkan dagangannya yaitu dengan bekerja sama dengan salah satu influencer yang ada di Malang. Pada saat pertama kali buka dan viral sampai sekarang. Memang ya, ketenaran suatu produk itu tentu berkaitan dengan cara aktif penyebaran informasi tersebut, dengan membuat konten sendiri yang menarik, tetapi kalau mau yang lebih menguntungkan SoMeal bisa ikutin cara cepatnya yaitu bekerjasama dengan influencer. Seperti es kepal Hotman milik Adi, yang memilih untuk mengembangkan usahanya dengan bekerja sama dengan influencer apalagi satu konten dari influencer tersebut bikin viral yang berkepanjangan. Minso saranin SoMeal bisa juga bekerja sama dengan salah satu influencer apapun, dengan media sosial TikTok, karena generasi z kebanyakan ada di TikTok, siapa tau bakalan viral kaya es kepal Hotman. Es kepal Hotman berlokasi di Jl. Tirto Utomo No.1, Dusun Bend, Landungsari, Kec. Dau, Kab. Malang, Jawa Timur 65151.
“Harganya worth it dengan porsi segitu sih, topping nya bervariasi dan lumayan banyak. Jadi puas makannya, dan gak nyesel.” Ucap Hani, salah satu pelanggan tetap es kepal Hotman.
“Coklatnya yang di sini kental banget tapi gak bikin eneg, tapi topping-nya dikit.” Ujar Vina, pembeli es kepal Hotman.
Nah, gimana nih SoMeal tertarik buat beli es kepal milo gak? atau malah buka pengen buka usaha es kepal milo hehehe. Jangan salah loh, es kepal milo ini bisa jadi referensi SoMeal buat buka usaha sendiri di rumah. Dengan bahan yang simpel, mudah, dan mungkin bisa juga bikin kreasi topping baru seperti bubuk matcha.