For your plate, Halo konco luwe! Crookie Croissant Cookie berhasil mencuri perhatian dunia kuliner dengan perpaduan croissant yang flaky dan cookie yang chewy. Popularitasnya di media sosial membuktikan bahwa inovasi sederhana bisa menghasilkan tren besar.
Teksturnya yang unik, rasanya yang memikat, serta tampilannya yang estetik membuat crookie layak disebut sebagai salah satu pastry paling menarik tahun ini. Jika kamu pecinta kuliner yang suka mencoba hal baru, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi sensasi viral satu ini.
Tren Kuliner Baru yang Bikin Penasaran
Dunia kuliner tidak pernah berhenti melahirkan inovasi. Setelah tren cronut dan hybrid pastry lainnya, kini muncul Crookie Croissant Cookie, kombinasi unik antara croissant dan cookie yang langsung viral di media sosial. Pecinta kuliner dari berbagai negara ramai membicarakannya di TikTok, Instagram, hingga YouTube.
Kreasi ini menyatukan dua ikon pastry yang sama-sama populer: croissant yang lembut berlapis-lapis dan cookie yang manis serta chewy. Saat keduanya bersatu dalam satu gigitan, sensasi tekstur dan rasa yang berbeda langsung membuat banyak orang jatuh cinta.
Croissant: Ikon Pastry Klasik Eropa
Croissant dikenal sebagai roti khas Prancis dengan tekstur berlapis dan rasa gurih mentega. Adonan croissant melalui proses laminasi, yaitu teknik melipat adonan dengan lapisan mentega berulang kali hingga menghasilkan banyak lapisan tipis yang garing saat dipanggang.
Orang biasanya menikmati croissant dengan selai, keju, atau bahkan diisi dengan daging dan sayuran. Tekstur flaky dan aroma butter yang khas membuat croissant selalu menjadi favorit dalam berbagai variasi pastry modern.
Cookie: Kue Manis yang Tak Pernah Lekang Waktu
Di sisi lain, cookie hadir sebagai kue kecil manis yang identik dengan tekstur chewy di bagian dalam dan renyah di bagian luar. Cokelat chip, kacang, atau karamel sering menjadi topping utama dalam cookie. Popularitas cookie tidak pernah surut karena kue ini cocok dinikmati kapan saja, baik untuk camilan sore maupun teman minum kopi.
Cookie memberi rasa manis yang khas, dan ketika dipadukan dengan croissant, ia menambahkan karakter baru pada pengalaman makan pastry.
Crookie Croissant Cookie: Kolaborasi Tak Terduga
Kombinasi croissant dan cookie menghasilkan inovasi yang disebut Crookie Croissant Cookie. Cara membuatnya cukup sederhana namun kreatif: tukang roti mengisi adonan croissant dengan adonan cookie, lalu memanggangnya hingga kedua tekstur menyatu. Hasilnya: croissant tetap flaky di luar, sementara bagian dalamnya menghadirkan sensasi manis dan lembut ala cookie.
Setiap gigitan memberi kejutan. Lapisan luar croissant yang gurih berpadu dengan isian cookie yang manis, menciptakan harmoni rasa yang tidak biasa. Perpaduan tekstur inilah yang membuat banyak orang penasaran dan akhirnya mencoba atau membagikan pengalaman mereka di media sosial.
Viral di Media Sosial
Crookie Croissant Cookie pertama kali populer di kafe-kafe kota besar, kemudian menyebar cepat lewat unggahan video kuliner. Kreator konten TikTok, food vlogger YouTube, hingga blogger Instagram menjadikannya konten utama karena tampilannya yang unik dan fotogenik.
Video tentang crookie sering menunjukkan saat pastry dipatahkan, memperlihatkan lapisan croissant yang renyah dengan isian cookie yang meleleh. Momen inilah yang membuat audiens merasa tergoda. Hasilnya, ribuan orang rela antre di toko roti hanya untuk mencicipi tren kuliner ini.
Cara Membuat Crookie Croissant Cookie di Rumah
Untuk kamu yang ingin mencoba tren ini, berikut resep sederhana:
Bahan:
2 croissant mentah (belum dipanggang)
½ cangkir adonan cookie (chocolate chip atau sesuai selera)
1 kuning telur untuk olesan
Langkah:
Potong bagian tengah croissant mentah.
Isi dengan adonan cookie secukupnya.
Tutup kembali croissant dan tekan perlahan.
Olesi permukaan dengan kuning telur.
Panggang di oven 180°C selama 20 menit hingga keemasan.
Sajikan hangat untuk hasil terbaik.
Resep ini bisa kamu modifikasi dengan berbagai topping seperti almond slice, saus karamel, atau bubuk matcha.