Membahas mengenai sejarah seputar kuliner di Jawa Timur
FOR YOUR PLATE, Haloo konco luwee!!! Kediri hadir tak hanya dengan ciri khas Gunung Kelud atau Tugu Simpang Lima Gumulnya saja, tetapi juga menyuguhkan kuliner yang cukup ekstrem di mata orang awam. Kuliner ini memang terlihat aneh, namun rasanya dijamin bikin nagih. Berawal dari Hewan Hama bagi Tanaman Cerita ini dimulai dari salah satu desa,…
FOR YOUR PLATE, Halo Konco Luwe! Wajik Kletik merupakan makanan tradisional yang sudah terkenal sejak kerajaan Majapahit. Makanan ini mempunyai tekstur yang cukup unik seperti beras yang belum matang sempurna. Namun ketika kita mengunyahnya, akan terasa lebih lunak kenyal dan juga mudah saat saat kita gigit. Wajik kerap menjadi oleh-oleh khas di berbagai daerah. Di daerah seperti Yogyakarta,…
FOR YOUR PLATE, Halo konco luwee! Siapa sih yang belum kenal sate? Hampir setiap daerah di Indonesia punya olahan sate khas masing-masing. Mulai dari sate Padang, sate lilit khas Bali, hingga yang paling populer : sate Madura. Tapi, kalau kamu jalan-jalan ke Kabupaten Pamekasan, ada satu jenis sate yang wajib kamu coba namanya unik dan…
FOR YOUR PLATE, Halo Konco Luwe! Masih membahas hidangan seputar kota Gresik, pernahkah kalian mendengar tentang nasi krawu? Yap, selain otak-otak bandeng, kota Gresik juga punya sajian lain yaitu nasi krawu. Hidangan ini mencampur nasi dan daging sapi dengan kadar minyak yang cukup tinggi. Orang-orang biasanya menyajikan makanan ini di atas daun pisang, lalu mereka…
FOR YOUR PLATE, Haloo konco luwee!!! Gempol, sebuah kecamatan di Kabupaten Pasuruan, Jawa Timur, menyimpan kekayaan kuliner tradisional yang menggoda selera. Tak hanya soal rasa, klepon dari daerah ini juga terkenal karena teksturnya yang kenyal dan aroma daun pandan yang khas, sehingga wisatawan maupun pecinta kuliner indonesia memburunya. Si kecil manis bulat hijau!! Ya klepon…
FOR YOUR PLATE, Halo Konco Luwe! Salah satu alasan mengapa brem tetap populer di kalangan masyarakat hingga saat ini adalah karena keunikan teksturnya yang camilan tradisional lain tidak memilikinya. Uniknya jajanan ini juga memiliki tekstur ketika pertama kali kita sentuh dan gigit terasa padat dan cukup keras. Namun, begitu brem masuk ke dalam mulut, tekstur…
FOR YOUR PLATE, Halo Konco Luwe!!! Kabupaten Pasuruan, Bangil. Lagi dan lagi kuliner khasnya . Nasi hangat pulen dipadukan dengan pilihan beberapa lauk diatasnya yang bisa memanjakan lidah akan kenikmatannya. Seporsi penuh akan sejarahnya!! Kuliner nasi punel ini masuk dalam salah satu makanan khas Bangil. Kalau konco luwe mampir atau sekadar lewat Bangil tapi belum…
FOR YOUR PLATE, Halo konco luwe! Kata wingko tentu saja tidak asing di telinga kalian, terutama bagi warga Kota Lamongan. Karena masyarakat sering menyebutnya wingko babat, makanan ini menjadi kuliner khas daerah Babat, Kota Lamongan, Jawa Timur. Kue tradisional berbentuk bulat kecil dan berwarna kecoklatan ini sudah masyarakat anggap sebagai ciri khas makanan dari daerah…
FOR YOUR PLATE, Halo konco luwee!!! Kamu tau nggak kalau warga Kota Madura punya makanan berkuah yang mirip dengan soto? Warga Sumenep pertama kali memperkenalkan kuliner ini. Namun kini, warga di berbagai wilayah Pulau Madura, khususnya Kabupaten Pamekasan, telah menjual kuliner campur kuah ini. Yuk cari tahu isian dari kuliner campur kuah! Warga menamai kuliner…
FOR YOUR PLATE, Halo konco luwe! Biasanya orang-orang langsung memasak ikan bandeng dengan cara membakar atau memprestokannya. Tapi, apakah kalian pernah tahu kalau mereka juga bisa mengolah ikan bandeng menjadi hidangan otak-otak? Olahan Khas Gresik: Otak-otak Bandeng Hayo sobat konco luwe! Siapa di sini yang belum tahu otak-otak bandeng, makanan khas Gresik yang sering orang jadikan…