FOR YOUR PLATE, Haloo konco luwee!!! Kediri tidak cuma menyajikan makanan khas yang penuh akan sejarah. Kini, warga juga menghadirkan jajanan viral dengan inovasi baru, yaitu burger yang memiliki ukuran tak seperti biasanya yakni raksasa.
Mulanya Burger Buto di Kediri
Burger Buto di Kediri ini ternyata menjadi cabang ketiga dari pusatnya yang berada di Kota Malang. Meskipun merupakan cabang, masyarakat Kediri tetap membuat tempat ini cukup viral di kalangan mereka sendiri.
Pencetus burger ini memberi nama “Buto” yang berasal dari istilah Jawa dan berarti raksasa atau makhluk besar. Nama ini mencerminkan ukuran burger yang memang super besar. Jadi, jangan kaget kalau kamu melihat ukurannya yang bisa sebesar piring saji atau bahkan lebih!
Koki menyusun satu porsi Burger Buto dari roti bundar berdiameter 20–30 cm, lalu menumpuknya dengan patty daging tebal, keju leleh, sayuran segar seperti selada dan tomat, serta saus spesial racikan sendiri. Mereka menyusunnya bertingkat-tingkat seperti menara makanan.
“Isian nya pun benar-benar banyak, perut benar dibuat kenyang yakin dehh” ucap Kamel salah satu pelanggan.
Incaran Semua Kalangan
Ukuran yang tidak biasa membuat burger ini menarik perhatian banyak orang. Tak hanya remaja yang tertarik mencobanya, tetapi orang tua juga ikut menikmati kelezatannya. Konco luwe bisa mencoba Burger Buto ini untuk makan bersama teman atau bahkan keluarga. Porsinya yang besar membuat burger ini cocok untuk disantap ramai-ramai.
Beberapa pengunjung menjadikan momen makan Burger Buto ini sebagai challenge bareng bestie atau konten untuk media sosial mereka. Keluarga juga sering memilih menu ini untuk akhir pekan. Selain karena rasanya enak dan porsinya banyak, momen makannya pun seru karena mereka bisa memotong-motong burger seperti kue ulang tahun.
Harga Terjangkau, Rasa Tetap Juara
Meskipun tampilannya mewah dan porsinya besar, pemilik tetap menetapkan harga Burger Buto yang ramah di kantong mahasiswa maupun keluarga. Mereka menyediakan beberapa pilihan ukuran, mulai dari burger medium yang cukup untuk 2–3 orang, hingga burger raksasa yang bisa disantap 5–6 orang sekaligus.
Penjual menyediakan 4 tipe burger. Pertama, mereka menyajikan menu (buto long) yang berbentuk panjang dan berisi isian tebal. Kedua, mereka menawarkan (buto ijo), burger bulat berwarna hijau khas. Ketiga, mereka menyajikan burger buto biasa namun berukuran raksasa. Terakhir, mereka memperkenalkan (buto keceng), burger yang panjang 60 cm dan ramping.
Saat membeli, pengunjung bisa memilih topping sesuai selera—mau ekstra keju, telur, sosis, atau versi pedas ekstrem. Meski ukurannya besar, mereka tetap menjaga kualitas rasa. Koki membuat dagingnya juicy, menjaga rotinya tetap empuk, dan membumbui semuanya hingga meresap.
“Burger ini benar-benar bisa dibuat untuk acara pesta atau acara besar lainnya, karena memang satu porsi itu sangat-sangat banyak” ucap Kamel pelanggan buto burger.
Jadi Kuliner Kekinian di Kediri
Seiring waktu, masyarakat Kediri tak hanya menikmati Burger Buto sebagai camilan berat, tapi juga menjadikannya kuliner ikonik yang wajib dicoba saat berkunjung ke kota ini. Meskipun warga Kediri tahu bahwa ini cabang ketiga dari Malang dan Batu, mereka tetap meramaikan keberadaan jajanan ini dengan antusias.
Meski konsepnya terinspirasi dari makanan barat, pemilik warung tetap menghadirkan suasana khas lokal di tempat makannya. Mereka membangun banyak warung atau kedai Burger Buto di Kediri dengan konsep rumahan yang sederhana tapi nyaman untuk nongkrong. Kombinasi ini justru membuat pengunjung merasa dekat dan betah. Mereka juga menyediakan fasilitas ibadah dan kamar mandi untuk menambah kenyamanan.
Yukk buruan nih buat konco luwe yang tinggal di Kediri dan sekitarnya cobain burger varian jumbo atau raksasa ini. Perut puas, dompet tak akan kempes—dijamin deh! Ajak teman terdekat atau keluarga kalian juga yaa konco luwee!!!
FAQ
- Apa itu Burger Buto? Burger Buto adalah burger berukuran raksasa yang disajikan dengan roti bundar berdiameter 20–30 cm, patty daging tebal, keju leleh, sayuran segar, dan saus spesial. Namanya berasal dari kata Jawa “Buto” yang berarti raksasa.
- Apa saja varian Burger Buto yang tersedia?
Tersedia 4 varian utama :
Buto Long : Burger panjang dengan isian tebalButo Ijo : Burger bulat berwarna hijauButo Biasa : Burger raksasa dengan tampilan klasik Buto Keceng : Burger ramping dengan panjang sekitar 60 cm
- Bagaimana cita rasa Burger Buto? Meski ukurannya besar, rasa tetap juara. Daging dibuat juicy, roti empuk, dan bumbu meresap. Banyak pelanggan merasa puas dan kenyang setelah mencobanya.