FOR YOUR PLATE – Halo Konco Luwe! Mie gomak muncul dari kawasan pesisir Danau Toba, Sumatera Utara, saat masyarakat mulai bosan makan ubi hasil panen melimpah. Warna oranye khas dari bumbu andaliman memperkuat rasa pedas menyengat yang jadi ciri khasnya. Tradisi menyajikan mie dengan meremas pakai tangan memberi nama “gomak” yang masih terkenal sampai sekarang….
FOR YOUR PLATE — Halo Konco Luwe! Kerak telor Betawi muncul sejak masa kolonial Belanda dan terus lestari pada Jakarta. Makanan ini sering hadir saat acara budaya atau festival kuliner seperti Monas. Hebatnya, kerak telor sekarang justru jadi simbol identitas orang Betawi yang patut membanggakan. Sumber Pinterest Asal Mula Kerak Telor dari Menteng Kerak telor…
FOR YOUR PLATE – Halo Konco Luwe! Puding karamel viral jadi sorotan netizen berbagai kota Indonesia sejak akhir Juni lalu. Tren makanan penutup ini muncul usai banyak video review unggah tekstur lembut dan sensasi manis gurihnya. Salah satu yang paling ramai serbu publik datang dari gerai Puding Paman Barito Jakarta Selatan. Sumber detik.food Antusiasme Warga…
FOR YOUR PLATE – Halo Konco Luwe! Los Fuelos Tropical Club tawarkan smoothie dan jus segar tanpa gula tambahan, buka mulai pukul 06.30–21.00 di Jl. Bogor no. 7. Konsep kafe menggabungkan gaya hidup sehat dengan suasana santai, cocok menemani aktivitas warga kota. Pengunjung bisa menikmati minuman 100 % buah alami dengan atmosfer clean & calm. Los Fuelos…
FOR YOUR PLATE – Halo Konco Luwe, Lontong Balap Surabaya pertama kali di buat saat para pedagang keliling berjalan cepat setengah berlari demi menarik pembeli. Hidangan ini kemudian berkembang jadi ikon kuliner khas Kota Pahlawan yang menggugah selera lintas generasi. Wow, sejarah dan cara jualannya berhasil mengubah citra dari sekadar makanan jalanan menjadi warisan kebanggaan…
FOR YOUR PLATE – Halo Konco Luwe! Kentang Mustofa muncul pertama kali di Istana Cipanas ketika Presiden Soekarno masih menjabat. Olahan ini dibuat oleh Opo Mustofa, juru masak istana, yang memanfaatkan kentang sisa menjadi hidangan renyah. Sekarang, sajian ini jadi favorit masyarakat dan terkenal sampai warteg seantero Jawa. Sejarah Kentang Mustofa Awalnya, kentang Mustofa tercipta…