Lebih dari Sekadar Gorengan: Ote-Ote Porong dan Identitas Kuliner Lokal

Lebih dari Sekadar Gorengan: Ote-Ote Porong dan Identitas Kuliner Lokal

FOR YOUR PLATE, Haloo konco luwee!!! Porong, apa yang konco luwe pikirkan saat mendengar daerah Porong? Pasti lumpur Lapindo, kan? Nah, selain itu, ada jajanan ote-ote khas Porong juga telah menjadi identitas kuliner lokal di sana. Asal Usul Penjual awalnya menjual ote-ote di pasar tradisional dan menyajikannya sebagai camilan rumahan. Tapi lama-lama, karena rasa khas…

Burger Buto, Sensasi Makan Burger Raksasa di Kediri

Burger Buto, Sensasi Makan Burger Raksasa di Kediri

FOR YOUR PLATE, Haloo konco luwee!!! Kediri tidak cuma menyajikan makanan khas yang penuh akan sejarah. Kini, warga juga menghadirkan jajanan viral dengan inovasi baru, yaitu burger yang memiliki ukuran tak seperti biasanya yakni raksasa. Plang Depan Toko Buto Burger di Kediri – (Sumber : Ghinaa – dok pribadi) Mulanya Burger Buto di Kediri Burger…

Gethuk Pisang: Jejak Manis Sejarah Kuliner Khas Kediri

Gethuk Pisang: Jejak Manis Sejarah Kuliner Khas Kediri

FOR YOUR PLATE, Haloo konco luwee!!! Di Kediri, Jawa Timur, masyarakat tetap melestarikan sebuah warisan kuliner tersembunyi yang tak lekang oleh waktu, yaitu gethuk pisang. Gethuk pisang merepresentasikan jejak manis sejarah, sekaligus mencerminkan kearifan lokal dalam mengolah kekayaan alam menjadi hidangan yang dicintai lintas generasi. Jejak Sejarah dari Zaman Kerajaan Masyarakat Kediri meyakini bahwa gethuk…

Menelisik Sejarah Ikan Bandeng Asap Khas Sidoarjo

Menelisik Sejarah Ikan Bandeng Asap Khas Sidoarjo

FOR YOUR PLATE, Haloo konco luwee!!! Sidoarjo, Kota yang terkenal akan peristiwa lumpur lapindonya yang sangat panas. Kota ini menyimpan warisan berupa makanan khasnya yaitu bandeng asap nih konco luwee. Makanan ini menyimpan latar belakang sejarah akan budaya dan kearifan lokalnya, simak yukkk!!! Sejarah Bandeng Asap Masyarakat mengenal Sidoarjo sebagai kota yang memiliki banyak penangkaran…

Soto Podjok Kediri: Cita Rasa Legendaris Sejak 1926

Soto Podjok Kediri: Cita Rasa Legendaris Sejak 1926

FOR YOUR PLATE, haloo konco luwee!!! Kediri lagi dan lagi hadir dengan kuliner legendaris yang masih bertahan di era modern sekarang. Warung soto ini nggak cuma terkenal karena rasanya yang khas, tetapi juga punya sejarah panjang yang bikin makin penasaran. Bayangin aja, Mbah Karto udah mendirikan Soto Podjok sejak tahun 1926! Artinya, warung ini udah…

Tahu Takwa Kediri: Si Kuning Gurih Identitas Kota Kediri

Tahu Takwa Kediri: Si Kuning Gurih Identitas Kota Kediri

FOR YOUR PLATE, Haloo konco luwee!!! Kota Kediri merupakan kota tahu yang menjadikannya simbol ciri khas dari Kota Kediri ini. Ada kisah dibalik identitas kota tahu ini dulunya yuk sini kita bahas apa itu tahu takwa. Awal Mula Tahu Kuning Sebelum Terkenal Kisaran awal tahun 1990-an. Warga Tiongkok datang dan menetap di Kota Kediri. Mereka…

Sate Bekicot Khas Kediri, Kuliner Ekstrem yang Bikin Ketagihan

Sate Bekicot Khas Kediri, Kuliner Ekstrem yang Bikin Ketagihan

FOR YOUR PLATE, Haloo konco luwee!!! Kediri hadir tak hanya dengan ciri khas Gunung Kelud atau Tugu Simpang Lima Gumulnya saja, tetapi juga menyuguhkan kuliner yang cukup ekstrem di mata orang awam. Kuliner ini memang terlihat aneh, namun rasanya dijamin bikin nagih. Berawal dari Hewan Hama bagi Tanaman Cerita ini dimulai dari salah satu desa,…

Pizza Tarik : Fenomena baru yang Menarik Perhatian Pasuruan

Pizza Tarik : Fenomena baru yang Menarik Perhatian Pasuruan

FOR YOUR PLATE, Haloo konco luwee!!! Pasuruan kembali menghadirkan keramaian yang menggoda. Sebuah kedai sederhana di sudut Kota Pasuruan menjual jajanan kekinian seperti pizza tarik yang tak hanya menggoyang lidah, tetapi juga berhasil menyedot perhatian warganet hingga viral di media sosial. Viral kekinian!! Antrian Panjang Pizza Tarik 25cm – (Sumber : Ghinaa – dok pribadi)…

Klepon: Simbol Manisnya Tradisi Kuliner Indonesia

Klepon: Simbol Manisnya Tradisi Kuliner Indonesia

FOR YOUR PLATE, Haloo konco luwee!!! Gempol, sebuah kecamatan di Kabupaten Pasuruan, Jawa Timur, menyimpan kekayaan kuliner tradisional yang menggoda selera. Tak hanya soal rasa, klepon dari daerah ini juga terkenal karena teksturnya yang kenyal dan aroma daun pandan yang khas, sehingga wisatawan maupun pecinta kuliner indonesia memburunya. Si kecil manis bulat hijau!! Ya klepon…

Hangat dan Gurih Nasi Punel, Sepiring Cerita dari Dapur Khas Bangil

Hangat dan Gurih Nasi Punel, Sepiring Cerita dari Dapur Khas Bangil

FOR YOUR PLATE, Halo Konco Luwe!!! Kabupaten Pasuruan, Bangil. Lagi dan lagi kuliner khasnya . Nasi hangat pulen dipadukan dengan pilihan beberapa lauk diatasnya yang bisa memanjakan lidah akan kenikmatannya.  Seporsi penuh akan sejarahnya!! Kuliner nasi punel ini masuk dalam salah satu makanan khas Bangil. Kalau konco luwe mampir atau sekadar lewat Bangil tapi belum…