For your plate, Halo konco luwe! India menyimpan kekayaan kuliner yang luar biasa, dan salah satu permata dari kawasan Bihar dan Uttar Pradesh ialah Litti Chokha. Hidangan ini menampilkan kombinasi dua elemen utama: Litti yang merupakan bola adonan gandum panggang berisi sattu (tepung kacang gram panggang), dan Chokha, campuran terung bakar, tomat, dan kentang yang…
For your plate, Halo konco luwe! Tulungagung menyimpan banyak kekayaan kuliner tradisional yang belum banyak dikenal luas. Salah satu camilan unik yang mencuri perhatian ialah Capar Tape. Makanan ini menggabungkan tape singkong, parutan kelapa muda, dan gula merah menjadi sajian yang legit, gurih, dan menyegarkan. Masyarakat setempat mengolah Capar Tape sebagai kudapan harian, hidangan saat…
For your plate, Halo konco luwe! Keripik gadung menempati posisi istimewa di dunia camilan tradisional Indonesia. Makanan ringan ini berasal dari umbi tanaman gadung yang tumbuh liar di pedesaan, terutama di Jawa Timur dan Jawa Tengah. Masyarakat memanfaatkan umbi tersebut sebagai bahan baku utama camilan yang renyah, gurih, dan sangat nikmat ketika tersaji dalam bentuk…
For your plate, Halo konco luwe! Kuliner Jawa Timur tidak hanya menghadirkan cita rasa pedas dan gurih, tetapi juga menyimpan kisah lokal yang kental dalam setiap sajian. Di antara deretan makanan khas daerah, Pecel Punten muncul sebagai sajian sederhana yang menyimpan rasa mendalam dan kehangatan tradisi. Sajian ini berasal dari Tulungagung dan beberapa daerah sekitarnya…
For your plate, Halo konco luwe! Banyumas menyimpan banyak cerita kuliner yang kaya akan sejarah dan nilai budaya. Di tengah gempuran makanan modern dan instan, beberapa hidangan tradisional masih bertahan dan tetap digemari masyarakat lokal. Salah satunya adalah Cimplung, sajian sederhana yang penuh kehangatan dan kenangan masa lalu. Masyarakat desa di Banyumas menyebut Cimplung sebagai…
For your plate, Halo konco luwe! Tulungagung tidak hanya terkenal karena batu marmernya, tetapi juga kaya dengan ragam kuliner tradisional yang lekat dengan budaya lokal. Salah satu makanan khas yang terus bertahan dan menyimpan nilai filosofi mendalam adalah Jenang Syabun. Masyarakat Tulungagung menyajikan jenang ini dalam berbagai momen penting, mulai dari acara selamatan, syukuran, hingga…
For your plate, Halo konco luwe! Kripik bekicot terdengar tidak biasa bagi sebagian orang, tetapi di tangan seorang pedagang asal Jawa Timur, camilan ini berubah menjadi produk unggulan yang digemari banyak wisatawan. Berawal dari warung kecil di pinggir jalan, usahanya kini menjelma menjadi toko oleh-oleh yang ramai pengunjung setiap harinya. Proses perjuangan sang pedagang tidak…
For your plate, Halo konco luwe! Kabupaten Tulungagung tidak hanya terkenal dengan marmernya, tetapi juga menyimpan kekayaan rasa dalam dunia kuliner. Salah satu sajian paling legendaris yang wajib kamu coba saat singgah ke kota ini adalah Lodho Ayam Kampung Khas Tulungagung. Makanan tradisional ini menghadirkan sensasi rasa gurih, pedas, dan harum rempah yang melekat sejak…
For your plate, Halo konco luwe! Pulau Madura tidak hanya terkenal dengan tradisi Karapan Sapi dan jembatan Suramadu. Wilayah ini juga menjadi surga bagi para pecinta kuliner, salah satunya lewat sajian yang melegenda, Bebek Sinjay Madura. Kuliner ini selalu menjadi buah bibir para pelancong karena menyajikan cita rasa unik yang berbeda dari olahan bebek pada…
For your plate, Halo konco luwe! Banyuwangi menyimpan sejuta pesona, tidak hanya dari keindahan alamnya tetapi juga dari kekayaan kulinernya. Salah satu kuliner yang paling menggoda dan wajib kamu cicipi ketika berkunjung ke kota di ujung timur Pulau Jawa ini adalah Sego Tempong Banyuwangi. Makanan khas suku Osing ini terkenal dengan rasa sambalnya yang pedas…