FOR YOUR PLATE – Malang. Halo SoMeal! Balik lagi di Kota Malang yang tak pernah habis soal kuliner, wisata, tradisi, maupun festival yang lekat dengan penduduk sekitar. Sobat meal ada yang suka tempe nggak nih? Kalau suka, wajib banget datang dan ikut melestarikan produk khas Indonesia ini melalui festival budaya olahan tempe, yang terselenggara di Kampung Beji Kota Batu feat Kampung Wayang Kota Batu.
Festival Beji ini terlaksana di Desa Beji, Kecamatan Junrejo, Kora Batu. Rangkaian dari acaranya ini ada burakan tempe sebagai simbol Kampung Beji, salah satu Kampung tempe terbesar di Batu. Lalu, ada lomba mewarnai, layanan sertifikasi halal, kuliner olahan tempe, hingga berakhir dengan pergelaran wayang kulit yang dimainkan oleh Galang Arifin Syahputra.
Festival Beji Kampung Tempe sudah terlaksana untuk kali kelima, namun berbeda dengan Kampung Wayang. Pasalnya, untuk Kampung Wayang sendiri baru terselenggara kedua kali bersamaan peresmian Kampung Wayang
“Dulunya festival beji ini dari kampung tempe. Karena ada event besar dari pemerintah akhirnya kerja sama dengan kampung wayang, ” tutur Puji Sunarto selaku Ketua RT 4 RW 5 Desa Beji dan Pencetus Kampung Wayang.
Menjadi Acara Selametan Desa
Melalui festival beji kampung tempe feat kampung wayang, anak-anak dan masyarakat dapat mengenali kebudayaan wayang yang saat ini masih dilestarikan, juga proses pembuatan olahan tempe. Acara ini merupakan acara tahunan.
Masyarakat setempat menyebutnya dengan selamatan desa. Selama 6 hari berturut-turut masyarakat setempat akan mengadakan beragam kegiatan dan di hari terakhir akan ada pengajian di Desa Beji.
Teruntuk SoMeal yang ingin memeriahkan festival ini, nggak perlu khawatir. Karena setiap tahun pasti ada. Burakan tempe menjadi salah satu agenda kegiatan yang menjadi favorit masyarakat, termasuk Minso, karena bakal ada pembagian tempe gratis, dengan cara berebutan dari atas panggung.
Menurut kepercayaan masyarakat setempat, hal ini akan melapangkan rejeki bagi siapapun yang menerima. Eits, tempe yang mereka bagikan masih setengah jadi, nggak bisa langsung sobat meal olah. SoMeal harus mendiamkannya beberapa hari.
Sobat meal nggak perlu risau nih kalau kelaparan atau kehausan saat menghadiri festival Beji. Karena SoMeal bisa membeli camilan serta buah tangan di stand olahan tempe.
Terdapat beragam produk olahan tempe dari masyarakat Desa Beji, sekaligus produsen industri tempe, seperti keripik tempe, keripik tempe menjes, mondol, tempe mendoan, dan sebagainya. Harganya pun terjangkau.
“Melalui festival Kampung Beji dan Kampung Wayang ini, kami mengharapkan agar produk olahan tempe semakin berkembang. Serta masyarakat luar mengetahui bahwa ada kampung tempe dengan berbagai olahannya. Kami juga berharap agar anak-anak muda bisa melestarikan dan mencintai warisan budaya,” jelas Arief A.S, selaku Ketua Dinas Pariwisata Kota Batu.